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トラジ
　ベースは鳥ガラ？

[ 水道橋 ]
　塩・醤油・味噌と揃っているが、とりあえずどれも食べられるので、ベースは統一では無いかも。　トラジラーメンがネギと肉味噌のあえた物とチャーシューで食べ応え有り。　麺は普通の太さ。　豚骨ラーメンのように替え玉は無し。　単に大盛り。　個人的には醤油が一番良いと思うが、好みによるかと。　炙りチャーシューがお勧めらしいがこちらはそのままの方が良い感じ。　半熟卵もお勧めらしいが中まで固まっていていまいちだったのは外れだからか？